La mandarina española es una variedad de mandarina conocida por su sabor dulce y aromático y su piel de color naranja intenso. Esta variedad sin semillas es popular en España y otras regiones mediterráneas, donde se disfruta comúnmente fresca o se utiliza en diversas aplicaciones culinarias, incluidos jugos, postres y ensaladas.

El mandarino español es un árbol de hoja perenne que crece en climas cálidos, desde el mediterráneo hasta el subtropical. Tiene hojas brillantes de color verde oscuro y produce pequeñas flores blancas fragantes que se transforman en frutos de tamaño mediano de color naranja brillante. La fruta suele ser fácil de pelar y tiene una pulpa dulce y jugosa que la convierte en una de las favoritas para consumir en fresco y hacer jugos.