El pomelo blanco es una variedad de pomelo conocida por su pulpa de color amarillo pálido a blanco y su sabor ligeramente ácido. Es menos dulce en comparación con los pomelos rojos o rosados, pero se aprecia por su sabor refrescante y jugosidad.

El pomelo blanco es un árbol de hoja perenne que crece en climas cálidos, subtropicales y tropicales. Produce frutos grandes y redondos con piel amarilla y pulpa blanca en el interior. La fruta se suele consumir fresca, en jugo o para cocinar y hornear. El árbol también es apreciado por sus hojas brillantes de color verde oscuro y sus fragantes flores blancas.