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Tamaño: Bolsa de 4 pulgadas
Retiro disponible en Solarte Island
Normalmente está listo en 4 horas
La chaya , también conocida como espinaca arbórea maya, es una verdura de hoja verde perenne muy nutritiva, originaria de Centroamérica. Se aprecia por su resistencia, productividad y valor nutricional, ya que es rica en proteínas, calcio, hierro y vitaminas A y C. La planta prospera en climas tropicales y produce una gran cantidad de hojas tiernas de color verde oscuro que se pueden cosechar continuamente una vez establecida.
⚠️ Nota importante: Las hojas de chaya siempre deben cocinarse antes de consumirse . Las hojas crudas contienen glucósidos cianhídricos, que se neutralizan con la cocción. Hervirlas durante 5-15 minutos elimina de forma segura estos compuestos, convirtiendo la chaya, una vez cocinada, en una verdura deliciosa y saludable similar a las espinacas.
🥬 Consejo: Hierve las hojas de chaya sin tapar durante 10-15 minutos y luego escúrrelas antes de servir. Deliciosas en sopas, salteados o mezcladas con huevos y plátanos.
Nombre botánico: Cnidoscolus aconitifolius
Nombres comunes: Chaya, espinaca arbórea maya
Tipo de planta: Perenne
Preferencia de luz: Shade, Partial shade y Full sun
Mejor ubicación: Outdoors
Altura madura: 6-10 pies
Usos de la planta: Comestible o culinario
Ofrecemos envíos gratuitos a la mayoría de las islas. Nuestros días de entrega son los siguientes:
Lunes : Área de la Rana Roja
Martes : Bocas Town, Careneros
Miércoles : El Corte, Noreste de Solarte, Bahía Honda
Jueves : Bocas Town, North West Solarte
Viernes : Zona del Old Bank
También puedes recoger tus pedidos en nuestra Finca en Solarte de Lunes a Sábado de 10 a 17 hs.
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