El aguacate Mantequilla es una variedad de aguacate conocida por su textura rica y cremosa y su sabor a mantequilla, de ahí el nombre “Mantequilla”. Esta variedad es muy valorada por su pulpa suave y fácil de untar, lo que la convierte en una opción popular para usos culinarios como untables, ensaladas y guacamole.

El aguacate Mantequilla es un árbol de hoja perenne que prospera en climas tropicales y subtropicales. Tiene una copa amplia y extendida con hojas brillantes de color verde oscuro y produce pequeñas flores de color amarillo verdoso que se transforman en un fruto con forma de pera. La piel del aguacate Mantequilla es típicamente verde y la pulpa es de color amarillo pálido, con una consistencia rica y mantecosa. El árbol se cultiva a menudo en jardines y huertos domésticos por su fruta de alta calidad.